ss1_en – Consumer Insight Consulting https://consumer-insight.pl Szkolenia Tue, 06 Feb 2024 11:56:38 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.19 Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis ONLINE https://consumer-insight.pl/en/szkolenie/sensory-training-i-online-en/ Thu, 08 Oct 2020 19:38:55 +0000 http://consumer-insight.pl/?post_type=mec-events&p=2470 1) to familiarize participants with the sensory analysis theme and its basic concepts; 2) to learn from an experienced sensory expert how to conduct proper sensory analysis and how to conduct proper tasting session. SENSORY TRAINING I  ‘Fundamentals of the sensory analysis’ training Every company aims to develop a unique products to please [...]

Artykuł Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis ONLINE pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>
  • ABOUT TRAINING
  • FOR WHOM?
  • PROGRAM
  • REGISTRATION
The aim of the ‘Fundamentals of the sensory analysis’ training is twofold:

1) to familiarize participants with the sensory analysis theme and its basic concepts;

2) to learn from an experienced sensory expert how to conduct proper sensory analysis and how to conduct proper tasting session.

SENSORY TRAINING I 

‘Fundamentals of the sensory analysis’ training

Every company aims to develop a unique products to please the customers and secure their loyalty. However, majority of the companies are not successful with meeting that aim.

Product matters

Just have a closer look at the market. Can you see how many products are similar to each other? That is a result of copying products offered by market leading companies. With competition rising everyday companies must do their best to create outstanding innovative products.

Quality matters    

You must be aware that the brand itself does not guarantee a success of the product. Customers’ demands are growing and they want their voice to be heard. Unhealthy and poor quality products are quickly vanishing from the market. Today, beyond the brand, the product must provide quality.

Sensory analysis gives you an answer

The importance of the sensory analysis in the development of the products is crucial. Especially, but not inclusive, in the Food and Cosmetics industries, where sensory analysis should be used both to develop new products, and to monitor the quality of the products already implemented on the market.

For whom?

The course is designed primarily for all those associated with sensory analysis and its application, in particular for managers, food technologists, marketing teams, quality assurance departments, on-site laboratories, sales departments and factory workers responsible for the organoleptic evaluation of products in factories.

During training participants will be familiarised with:

  • basics of the sensory analysis, definitions and terminology
  • rules for the sensory testing implementation and sample preparation
  • basic method of sensory analysis and its application
  • product research plan – the combination of sensory analysis methods combined with consumer research
  • recruitment and verification rules for a sensory team
  • tasting session’s & sensory evaluation principles
  • factors affecting the reliability of the results
11

Sensory as science

22

Human senses

33

Basic sensory evaluation techniques and their applications

44

Tasting session’s & sensory evaluation principles

55

Product’s research plan

Learn about the registration conditions and fill out the application form:

PROCEED

OPINIONS ABOUT THE TRAINING

„Ms Agata Markiewicz is considered as professional business partner with strong experience in food industry. Her expertise in sensory area, passion for her work and deep understanding of consumer trends are the best recommendations for her future projects recipients.”

„I would like to thank the Consumer Insight Consulting company for their cooperation. As part of the agreement the company has completed: sensory training. Ms. Agata presented the high quality service which were proceeded in an exemplary manner. The scope of training was perfectly matched to my needs. For sure I will use services of Consumer Insight Consulting once again to expand my knowledge of CTI.”

„Professional presentation supported with hard data in combination with demanding sensory test. I could recommend for all newcomers in Food Industry to calibrate the senses and match proper testing technics with the business needs. All basics of sensory test & technics in nutshell plus live training of approval session execution.”

„I had the chance to attend a mini sensory training with Agata. She is very professional and the sensory training was very insightful and interesting! I recommend to follow a sensory training with Agata in particular if working in the food category.”

„Szkolenie zostało zrealizowane zgodnie z przedstawionym harmonogramem, a Pani Agata Markiewicz dała się poznać jako rzetelny i profesjonalny organizator szkoleń tematycznych. Pani Agata Markiewicz prezentowała wysoką wiedzę i kompetencje w zakresie omawianej tematyki, a sposób prezencji omawianych zagadnień zasługuje na wyróżnienie. Ponadto wykazała się dużą otwartością i gotowością do wyjaśniania pytań i wątpliwości, które pojawiały się podczas trwania szkolenia.

Samo szkolenie zostało przygotowane w sposób profesjonalny, a dołączone materiały dydaktyczne zostały docenione przez uczestników szkolenia. Na pochwałę zasługuje również wprowadzenie elementów weryfikacji wrażliwości sensorycznej uczestników kursu oraz warsztatów, które pozwoliły utrwalić zdobytą wiedzę.
Z przyjemnością polecamy firmę Consumer Insight Consulting oraz Panią Agatę Markiewicz, jako kompetentnego partnera w realizacji szkoleń z zakresu analizy sensorycznej żywności.”

Artykuł Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis ONLINE pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]> Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis, Berlin https://consumer-insight.pl/en/szkolenie/sensory-training-i-brln-en/ Thu, 08 Oct 2020 13:13:27 +0000 http://consumer-insight.pl/?post_type=mec-events&p=2467 1) to familiarize participants with the sensory analysis theme and its basic concepts; 2) to learn from an experienced sensory expert how to conduct proper sensory analysis and how to conduct proper tasting session. Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis ‘Fundamentals of the sensory analysis’ training Every company aims to develop [...]

Artykuł Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis, Berlin pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>
  • ABOUT TRAINING
  • FOR WHOM?
  • PROGRAM
  • REGISTRATION
The aim of the ‘Fundamentals of the sensory analysis’ training is twofold:

1) to familiarize participants with the sensory analysis theme and its basic concepts;

2) to learn from an experienced sensory expert how to conduct proper sensory analysis and how to conduct proper tasting session.

Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis

‘Fundamentals of the sensory analysis’ training

Every company aims to develop a unique products to please the customers and secure their loyalty. However, majority of the companies are not successful with meeting that aim.

Product matters

Just have a closer look at the market. Can you see how many products are similar to each other? That is a result of copying products offered by market leading companies. With competition rising everyday companies must do their best to create outstanding innovative products.

Quality matters    

You must be aware that the brand itself does not guarantee a success of the product. Customers’ demands are growing and they want their voice to be heard. Unhealthy and poor quality products are quickly vanishing from the market. Today, beyond the brand, the product must provide quality.

Sensory analysis gives you an answer

The importance of the sensory analysis in the development of the products is crucial. Especially, but not inclusive, in the Food and Cosmetics industries, where sensory analysis should be used both to develop new products, and to monitor the quality of the products already implemented on the market.

For whom?

Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis – the course is designed primarily for all those associated with sensory analysis and its application, in particular for managers, food technologists, marketing teams, quality assurance departments, on-site laboratories, sales departments and factory workers responsible for the organoleptic evaluation of products in factories.

During training participants will be familiarised with:

  • basics of the sensory analysis, definitions and terminology
  • rules for the sensory testing implementation and sample preparation
  • basic method of sensory analysis and its application
  • product research plan – the combination of sensory analysis methods combined with consumer research
  • recruitment and verification rules for a sensory team
  • tasting session’s & sensory evaluation principles
  • factors affecting the reliability of the results
11

Sensory as science

22

Human senses

33

Basic sensory evaluation techniques and their applications

44

Tasting session’s & sensory evaluation principles

55

Product’s research plan

Learn about the registration conditions and fill out the application form:

PROCEED

OPINIONS ABOUT THE TRAINING

„Ms Agata Markiewicz is considered as professional business partner with strong experience in food industry. Her expertise in sensory area, passion for her work and deep understanding of consumer trends are the best recommendations for her future projects recipients.”

„I would like to thank the Consumer Insight Consulting company for their cooperation. As part of the agreement the company has completed: sensory training. Ms. Agata presented the high quality service which were proceeded in an exemplary manner. The scope of training was perfectly matched to my needs. For sure I will use services of Consumer Insight Consulting once again to expand my knowledge of CTI.”

„Professional presentation supported with hard data in combination with demanding sensory test. I could recommend for all newcomers in Food Industry to calibrate the senses and match proper testing technics with the business needs. All basics of sensory test & technics in nutshell plus live training of approval session execution.”

„I had the chance to attend a mini sensory training with Agata. She is very professional and the sensory training was very insightful and interesting! I recommend to follow a sensory training with Agata in particular if working in the food category.”

„Szkolenie zostało zrealizowane zgodnie z przedstawionym harmonogramem, a Pani Agata Markiewicz dała się poznać jako rzetelny i profesjonalny organizator szkoleń tematycznych. Pani Agata Markiewicz prezentowała wysoką wiedzę i kompetencje w zakresie omawianej tematyki, a sposób prezencji omawianych zagadnień zasługuje na wyróżnienie. Ponadto wykazała się dużą otwartością i gotowością do wyjaśniania pytań i wątpliwości, które pojawiały się podczas trwania szkolenia.

Samo szkolenie zostało przygotowane w sposób profesjonalny, a dołączone materiały dydaktyczne zostały docenione przez uczestników szkolenia. Na pochwałę zasługuje również wprowadzenie elementów weryfikacji wrażliwości sensorycznej uczestników kursu oraz warsztatów, które pozwoliły utrwalić zdobytą wiedzę.
Z przyjemnością polecamy firmę Consumer Insight Consulting oraz Panią Agatę Markiewicz, jako kompetentnego partnera w realizacji szkoleń z zakresu analizy sensorycznej żywności.”

CIC recommendation Unilever
CIC recommendation Loulis Mills
CIC referencje Savencia
CIC referencje Urbanek
CIC rekomendacje CPF Culinar
CIC warsztaty sensoryczne 5.06.2023 Onesano

Artykuł Sensory Training I: Fundamentals of the Sensory Analysis, Berlin pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]> Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Warsaw (PL) https://consumer-insight.pl/en/szkolenie/szkolenie-sensoryczne-i-wwa-en-2/ Thu, 16 Jul 2020 09:11:49 +0000 http://consumer-insight.pl/?post_type=mec-events&p=2386 zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi SZKOLENIE SENSORYCZNE I:„Podstawy analizy sensorycznej” Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje. Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze firmy. Często [...]

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Warsaw (PL) pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>
  • O SZKOLENIU
  • DLA KOGO?
  • PROGRAM
  • REJESTRACJA
CEL SZKOLENIA

zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi

SZKOLENIE SENSORYCZNE I:„Podstawy analizy sensorycznej”

Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje.

Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze firmy. Często sama marka nie gwarantuje sukcesu, ponieważ niesmaczny produkt, kiepskiej jakości, nie ma prawa przetrwać na rynku.

Dziś, poza marką, liczy się sam produkt i jego jakość! Dlatego tak ważna jest wiedza na temat analizy sensorycznej i wykonania poprawnej oceny organoleptycznej, aby poprawnie wykonywać obiektywne oceny podczas opracowywania nowego produktu, w trakcie jego monitorowania na rynku celem zachowania jakości. Niezmiernie istotna jest to wiedza w branży spożywczej i kosmetycznej!

Na szkoleniu „Podstawy analizy sensorycznej” uczestnicy zdobędą podstawowe wiadomości z zakresu analizy sensorycznej, a także zostaną wprowadzeni w tajniki przeprowadzania poprawnej oceny organoleptycznej pod okiem doświadczonego sensoryka.

Szkolenie sensoryczne I

SZKOLENIE SENSORYCZNE I – OPINIE

„Szkolenie zostało zrealizowane zgodnie z przedstawionym harmonogramem, a Pani Agata Markiewicz dała się poznać jako rzetelny i profesjonalny organizator szkoleń tematycznych. Pani Agata Markiewicz prezentowała wysoką wiedzę i kompetencje w zakresie omawianej tematyki, a sposób prezencji omawianych zagadnień zasługuje na wyróżnienie. Ponadto wykazała się dużą otwartością i gotowością do wyjaśniania pytań i wątpliwości, które pojawiały się podczas trwania szkolenia.

Samo szkolenie zostało przygotowane w sposób profesjonalny, a dołączone materiały dydaktyczne zostały docenione przez uczestników szkolenia. Na pochwałę zasługuje również wprowadzenie elementów weryfikacji wrażliwości sensorycznej uczestników kursu oraz warsztatów, które pozwoliły utrwalić zdobytą wiedzę.
Z przyjemnością polecamy firmę Consumer Insight Consulting oraz Panią Agatę Markiewicz, jako kompetentnego partnera w realizacji szkoleń z zakresu analizy sensorycznej żywności.”

Ms Agata Markiewicz is considered as professional business partner with strong experience in food industry. Her expertise in sensory area, passion for her work and deep understanding of consumer trends are the best recommendations for her future projects recipients.”

„I would like to thank the Consumer Insight Consulting company for their cooperation. As part of the agreement the company has completed: sensory training. Ms. Agata presented the high quality service which were proceeded in an exemplary manner. The scope of training was perfectly matched to my needs. For sure I will use services of Consumer Insight Consulting once again to expand my knowledge of CTI.”

„Professional presentation supported with hard data in combination with demanding sensory test. I could recommend for all newcomers in Food Industry to calibrate the senses and match proper testing technics with the business needs. All basics of sensory test & technics in nutshell plus live training of approval session execution.”

„I had the chance to attend a mini sensory training with Agata. She is very professional and the sensory training was very insightful and interesting! I recommend to follow a sensory training with Agata in particular if working in the food category.”

Szkolenie sensoryczne I przeznaczone jest przede wszystkim dla wszystkich osób związanych z analizą sensoryczną i jej zastosowaniem, a w szczególności dla kadry zarządzającej, technologów żywności, pracowników marketingu, działu jakości, laboratoriów zakładowych, handlowców jak i pracowników związanych z organoleptyczną oceną produktów w zakładach produkcyjnych.

Na szkoleniu uczestnik pozna:

  • podstawy analizy sensorycznej, definicje i terminologię
  • zasady wykonania badań sensorycznych i przygotowania próbek
  • czynniki wpływające na wiarygodność wyników
  • zasady rekrutacji i weryfikacja zespołu sensorycznego
  • podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie
  • zasady obowiązujące podczas wykonywania poprawnej degustacji sensorycznej
  • plan badania produktu – połączenie badań sensorycznych z badaniami konsumenckimi
11

Sensoryka jako nauka

22

Ludzkie zmysły

33

Podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie

44

Zasady degustacji

55

Plan badania produktów

Poznaj warunki rejestracji i wypełnij odpowiedni formularz zgłoszeniowy:

PRZEJDŹ

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Warsaw (PL) pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]> Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Poznań (PL) https://consumer-insight.pl/en/szkolenie/szkolenie-sensoryczne-i-pzn-en/ Sat, 25 Apr 2020 01:09:45 +0000 http://consumer-insight.pl/szkolenie/szkolenie-sensoryczne-i-pzn-copy/ zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi SZKOLENIE SENSORYCZNE I Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje. Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze firmy. Często sama [...]

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Poznań (PL) pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>
  • O SZKOLENIU
  • DLA KOGO?
  • PROGRAM
  • REJESTRACJA
CEL SZKOLENIA

zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi

SZKOLENIE SENSORYCZNE I

Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje.

Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze firmy. Często sama marka nie gwarantuje sukcesu, ponieważ niesmaczny produkt, kiepskiej jakości, nie ma prawa przetrwać na rynku.

Dziś, poza marką, liczy się sam produkt i jego jakość! Dlatego tak ważna jest wiedza na temat analizy sensorycznej i wykonania poprawnej oceny organoleptycznej, aby poprawnie wykonywać obiektywne oceny podczas opracowywania nowego produktu, w trakcie jego monitorowania na rynku celem zachowania jakości. Niezmiernie istotna jest to wiedza w branży spożywczej i kosmetycznej!

Na szkoleniu „Podstawy analizy sensorycznej” uczestnicy zdobędą podstawowe wiadomości z zakresu analizy sensorycznej, a także zostaną wprowadzeni w tajniki przeprowadzania poprawnej oceny organoleptycznej pod okiem doświadczonego sensoryka.

Szkolenie sensoryczne I przeznaczone jest przede wszystkim dla wszystkich osób związanych z analizą sensoryczną i jej zastosowaniem, a w szczególności dla kadry zarządzającej, technologów żywności, pracowników marketingu, działu jakości, laboratoriów zakładowych, handlowców jak i pracowników związanych z organoleptyczną oceną produktów w zakładach produkcyjnych.

Na szkoleniu uczestnik pozna:

  • podstawy analizy sensorycznej, definicje i terminologię
  • zasady wykonania badań sensorycznych i przygotowania próbek
  • czynniki wpływające na wiarygodność wyników
  • zasady rekrutacji i weryfikacja zespołu sensorycznego
  • podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie
  • zasady obowiązujące podczas wykonywania poprawnej degustacji sensorycznej
  • plan badania produktu – połączenie badań sensorycznych z badaniami konsumenckimi
11

Sensoryka jako nauka

22

Ludzkie zmysły

33

Podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie

44

Zasady degustacji

55

Plan badania produktów

Poznaj warunki rejestracji i wypełnij odpowiedni formularz zgłoszeniowy:

PRZEJDŹ

SZKOLENIE SENSORYCZNE I – OPINIE

„Szkolenie zostało zrealizowane zgodnie z przedstawionym harmonogramem, a Pani Agata Markiewicz dała się poznać jako rzetelny i profesjonalny organizator szkoleń tematycznych. Pani Agata Markiewicz prezentowała wysoką wiedzę i kompetencje w zakresie omawianej tematyki, a sposób prezencji omawianych zagadnień zasługuje na wyróżnienie. Ponadto wykazała się dużą otwartością i gotowością do wyjaśniania pytań i wątpliwości, które pojawiały się podczas trwania szkolenia.

Samo szkolenie zostało przygotowane w sposób profesjonalny, a dołączone materiały dydaktyczne zostały docenione przez uczestników szkolenia. Na pochwałę zasługuje również wprowadzenie elementów weryfikacji wrażliwości sensorycznej uczestników kursu oraz warsztatów, które pozwoliły utrwalić zdobytą wiedzę.
Z przyjemnością polecamy firmę Consumer Insight Consulting oraz Panią Agatę Markiewicz, jako kompetentnego partnera w realizacji szkoleń z zakresu analizy sensorycznej żywności.”

Ms Agata Markiewicz is considered as professional business partner with strong experience in food industry. Her expertise in sensory area, passion for her work and deep understanding of consumer trends are the best recommendations for her future projects recipients.”

„I would like to thank the Consumer Insight Consulting company for their cooperation. As part of the agreement the company has completed: sensory training. Ms. Agata presented the high quality service which were proceeded in an exemplary manner. The scope of training was perfectly matched to my needs. For sure I will use services of Consumer Insight Consulting once again to expand my knowledge of CTI.”

„Professional presentation supported with hard data in combination with demanding sensory test. I could recommend for all newcomers in Food Industry to calibrate the senses and match proper testing technics with the business needs. All basics of sensory test & technics in nutshell plus live training of approval session execution.”

„I had the chance to attend a mini sensory training with Agata. She is very professional and the sensory training was very insightful and interesting! I recommend to follow a sensory training with Agata in particular if working in the food category.”

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej, Poznań (PL) pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]> Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej ONLINE PL https://consumer-insight.pl/en/szkolenie/szkolenie-sensoryczne-i-wwa-en/ Sat, 25 Apr 2020 00:51:44 +0000 http://consumer-insight.pl/szkolenie/szkolenie-sensoryczne-i-wwa-copy/ zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje. Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze [...]

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej ONLINE PL pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>
  • O SZKOLENIU
  • DLA KOGO?
  • PROGRAM
  • REJESTRACJA
CEL SZKOLENIA

zaznajomienie uczestników z tematyką i podstawowymi pojęciami sensorycznymi

Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej

Każda firma pragnie posiadać wyjątkowe produkty, po które chętnie i często wracają wierni konsumenci, ale nie każdej się to udaje.

Na rynku obecnie funkcjonuje wiele podobnych, bądź identycznych produktów, które są często powieleniem produktów oferowanych przez większe i silniejsze firmy. Często sama marka nie gwarantuje sukcesu, ponieważ niesmaczny produkt, kiepskiej jakości, nie ma prawa przetrwać na rynku.

Dziś, poza marką, liczy się sam produkt i jego jakość! Dlatego tak ważna jest wiedza na temat analizy sensorycznej i wykonania poprawnej oceny organoleptycznej, aby poprawnie wykonywać obiektywne oceny podczas opracowywania nowego produktu, w trakcie jego monitorowania na rynku celem zachowania jakości. Niezmiernie istotna jest to wiedza w branży spożywczej i kosmetycznej!

Na szkoleniu „Podstawy analizy sensorycznej” uczestnicy zdobędą podstawowe wiadomości z zakresu analizy sensorycznej, a także zostaną wprowadzeni w tajniki przeprowadzania poprawnej oceny organoleptycznej pod okiem doświadczonego sensoryka.

Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej – szkolenie przeznaczone jest przede wszystkim dla wszystkich osób związanych z analizą sensoryczną i jej zastosowaniem, a w szczególności dla kadry zarządzającej, technologów żywności, pracowników marketingu, działu jakości, laboratoriów zakładowych, handlowców jak i pracowników związanych z organoleptyczną oceną produktów w zakładach produkcyjnych.

Na szkoleniu uczestnik pozna:

  • podstawy analizy sensorycznej, definicje i terminologię
  • zasady wykonania badań sensorycznych i przygotowania próbek
  • czynniki wpływające na wiarygodność wyników
  • zasady rekrutacji i weryfikacja zespołu sensorycznego
  • podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie
  • zasady obowiązujące podczas wykonywania poprawnej degustacji sensorycznej
  • plan badania produktu – połączenie badań sensorycznych z badaniami konsumenckimi
11

Sensoryka jako nauka

22

Ludzkie zmysły

33

Podstawowe metody analizy sensorycznej i ich zastosowanie

44

Zasady degustacji

55

Plan badania produktów

Poznaj warunki rejestracji i wypełnij odpowiedni formularz zgłoszeniowy:

PRZEJDŹ

OPINIE O SZKOLENIU

„Szkolenie zostało zrealizowane zgodnie z przedstawionym harmonogramem, a Pani Agata Markiewicz dała się poznać jako rzetelny i profesjonalny organizator szkoleń tematycznych. Pani Agata Markiewicz prezentowała wysoką wiedzę i kompetencje w zakresie omawianej tematyki, a sposób prezencji omawianych zagadnień zasługuje na wyróżnienie. Ponadto wykazała się dużą otwartością i gotowością do wyjaśniania pytań i wątpliwości, które pojawiały się podczas trwania szkolenia.

Samo szkolenie zostało przygotowane w sposób profesjonalny, a dołączone materiały dydaktyczne zostały docenione przez uczestników szkolenia. Na pochwałę zasługuje również wprowadzenie elementów weryfikacji wrażliwości sensorycznej uczestników kursu oraz warsztatów, które pozwoliły utrwalić zdobytą wiedzę.
Z przyjemnością polecamy firmę Consumer Insight Consulting oraz Panią Agatę Markiewicz, jako kompetentnego partnera w realizacji szkoleń z zakresu analizy sensorycznej żywności.”

Ms Agata Markiewicz is considered as professional business partner with strong experience in food industry. Her expertise in sensory area, passion for her work and deep understanding of consumer trends are the best recommendations for her future projects recipients.”

„I would like to thank the Consumer Insight Consulting company for their cooperation. As part of the agreement the company has completed: sensory training. Ms. Agata presented the high quality service which were proceeded in an exemplary manner. The scope of training was perfectly matched to my needs. For sure I will use services of Consumer Insight Consulting once again to expand my knowledge of CTI.”

„Professional presentation supported with hard data in combination with demanding sensory test. I could recommend for all newcomers in Food Industry to calibrate the senses and match proper testing technics with the business needs. All basics of sensory test & technics in nutshell plus live training of approval session execution.”

„I had the chance to attend a mini sensory training with Agata. She is very professional and the sensory training was very insightful and interesting! I recommend to follow a sensory training with Agata in particular if working in the food category.”

Artykuł Szkolenie Sensoryczne I: Podstawy analizy sensorycznej ONLINE PL pochodzi z serwisu Consumer Insight Consulting.

]]>