
Szkolenie: Badania konsumenckie w branży spożywczej
Praktyczne wykorzystanie badań konsumenckich i sensorycznych w podejmowaniu decyzji produktowych i marketingowych.
Szybki przegląd
O szkoleniu
Jednodniowe szkolenie „Badania konsumenckie w branży spożywczej” pozwala praktycznie zrozumieć, jak badania konsumenckie wpływają na rozwój produktów i skuteczny marketing w branży spożywczej. Uczestnicy poznają analizę sensoryczną produktów oraz aktualne trendy rynkowe, dzięki czemu łatwiej dostosują ofertę do oczekiwań konsumentów.
Najważniejsze korzyści szkolenia
Jednodniowe szkolenie praktyczne, które daje uczestnikom:
- Umiejętność planowania i prowadzenia badań konsumenckich i marketingowych
- Znajomość testów sensorycznych i hedonistycznych zgodnie z ISO11136
- Możliwość natychmiastowego zastosowania wyników badań w decyzjach produktowych i marketingowych
Znaczenie biznesowe szkolenia
W warunkach rosnącej konkurencji oraz dynamicznie zmieniających się preferencji konsumentów, umiejętność wykorzystania badań konsumenckich staje się kluczowym elementem budowania przewagi rynkowej.
Szkolenie rozwija kompetencje umożliwiające podejmowanie trafnych decyzji w oparciu o dane oraz realne potrzeby rynku.
Strategiczne dopasowanie produktów do rynku
Lepsze zrozumienie decyzji konsumentów pozwala tworzyć produkty precyzyjnie dopasowane do potrzeb rynku,
zwiększając skuteczność wdrożeń oraz zwrot z inwestycji w rozwój produktów.
Wzrost efektywności marketingu i sprzedaży
Trafniejsze strategie komunikacyjne i lepsze dopasowanie oferty przekładają się na wzrost sprzedaży
oraz budowanie trwałej lojalności klientów.
Redukcja ryzyka i optymalizacja kosztów
Badania konsumenckie i testy sensoryczne umożliwiają wczesne wykrywanie barier rynkowych,
ograniczając ryzyko nieudanych wdrożeń oraz poprawiając efektywność wykorzystania zasobów.
Budowanie przewagi poprzez insighty
Zaawansowane metody badawcze pozwalają odkrywać rzeczywiste potrzeby i motywacje konsumentów,
stanowiąc podstawę dla innowacji i wyróżnienia rynkowego.
Trafny dobór metod badawczych
Umiejętność dopasowania narzędzi badawczych do celów biznesowych zwiększa jakość wniosków
oraz efektywność realizowanych projektów.
Wykorzystanie trendów rynkowych
Świadome reagowanie na zmiany konsumenckie pozwala tworzyć ofertę przyszłości i skutecznie budować długoterminowy wzrost.
Podsumowanie strategiczne
Szkolenie stanowi inwestycję w kompetencje, które bezpośrednio przekładają się na wyniki finansowe organizacji.
Umożliwia przejście do modelu decyzyjnego opartego na danych (data-driven), zwiększając skuteczność działań, ograniczając ryzyko oraz wzmacniając długoterminową pozycję konkurencyjną firmy.
Dlaczego warto?
W branży spożywczej sukces produktu zależy od trafnego zrozumienia konsumenta.
Brak wiedzy o rzeczywistych preferencjach klientów prowadzi do decyzji opartych na założeniach, a nie danych.
- Nietrafione decyzje produktowe
- Niska akceptacja nowych produktów przez rynek
- Brak trwałej przewagi konkurencyjnej
Szkolenie dostarcza narzędzi do podejmowania decyzji opartych na danych,
umożliwiając lepsze dopasowanie produktów do rynku oraz
zwiększając szansę na sukces rynkowy.
Program szkolenia – 1 dzień praktyki
Jak badania wspierają strategię produktową, marketingową oraz rozwój produktów.
Psychologia zakupów, mechanizmy wyboru produktów oraz czynniki lojalności.
Ankiety, wywiady, obserwacja, testy sensoryczne oraz badania online i offline.
Analiza i interpretacja danych wspierających sprzedaż oraz działania promocyjne.
Testy smaku, zapachu, tekstury i wyglądu produktów w badaniach konsumenckich.
Prowadzenie oraz interpretacja testów preferencji konsumenckich.
Moderacja badań oraz pozyskiwanie wartościowych insightów konsumenckich.
Dopasowanie narzędzi do celów badawczych i oczekiwań biznesowych.
Zdrowe odżywianie, innowacje smakowe oraz nowoczesne rozwiązania opakowaniowe.
Case study

Szkolenie zostało zrealizowane dla Politechniki Bydgoskiej im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich, obejmując praktyczne warsztaty zgodne z wytycznymi ISO11136 dla kadry dydaktycznej i pracowników laboratoriów sensorycznych.
Więcej informacji o realizacji można znaleźć na stronie uczelni:
Szkolenie – Politechnika Bydgoska
- Nabycie praktycznych kompetencji badawczych – Uczestnicy poznali metody badań konsumenckich oraz moderacji focus group, ucząc się projektować narzędzia badawcze i interpretować wyniki pod kątem decyzji marketingowych, produktowych i sprzedażowych.
- Przekład wyników na decyzje biznesowe – Szkolenie koncentrowało się na tym, jak wyniki badań konsumenckich wykorzystać do podejmowania trafnych decyzji w strategii marketingowej i produktowej.
- Zastosowanie metod w praktyce – Uczestnicy wdrożyli poznane narzędzia w realnych scenariuszach projektowych, dzięki czemu wiedza stała się bezpośrednio użyteczna w codziennej praktyce biznesowej.
- Rozwój kompetencji dydaktycznych – Dla kadry akademickiej szkolenie rozwinęło umiejętność projektowania badań i pracy z danymi konsumenckimi w kontekście dydaktycznym i badawczym.

Dlaczego my?
- Doświadczenie w badaniach konsumenckich – ponad 20 lat pracy z markami FMCG i produktami spożywczymi, praktyczne know-how w projektowaniu badań wspierających decyzje biznesowe.
- ISO i standardy międzynarodowe – szkolenie oparte na normach międzynarodowych i sprawdzonych procedurach badawczych.
- Praktyczne podejście – uczestnicy uczą się projektować badania, analizować wyniki i wyciągać wnioski gotowe do zastosowania w strategii produktowej i marketingowej.
- Wsparcie po szkoleniu – materiały dydaktyczne, przykłady case studies oraz możliwość konsultacji z ekspertem.
- Podejście biznesowe, nie akademickie – szkolenie skoncentrowane na realnych wyzwaniach firm, z naciskiem na podejmowanie trafnych decyzji produktowych i marketingowych.
- Rozwój kompetencji strategicznych – uczestnicy uczą się rozumieć mechanizmy wyboru konsumenta, czynniki lojalności i sposoby wykorzystania insightów konsumenckich.
- Budowanie wspólnego języka w firmie – integracja perspektyw R&D, marketingu i sprzedaży, co ułatwia podejmowanie decyzji i wdrażanie strategii produktowej.
- Zaufanie liderów rynku – nasze szkolenia stosują marki, które cenią trafne decyzje produktowe i przewagę rynkową wynikającą z badań konsumenckich.
- Pełne dopasowanie do Twojego biznesu – szkolenie może być dostosowane do specyfiki produktów, struktury zespołu i celów firmy, maksymalizując ROI i praktyczne efekty szkolenia.
FAQ
Czy szkolenie jest dla początkujących?
Tak – obejmuje zarówno podstawy, jak i praktyczne metody dla osób początkujących i średniozaawansowanych.
Ile trwa szkolenie?
1 dzień intensywnej pracy, łącznie 7 godzin praktycznych warsztatów.
Czy otrzymam materiały?
Tak – komplet materiałów dydaktycznych oraz wskazówki do wdrożenia w praktyce.
Czy szkolenie jest zgodne z ISO?
Tak – część testów sensorycznych prowadzona jest zgodnie z ISO11136:2017.
⭐ Wybrane opinie klientów
„Ta współpraca wniosła nowy poziom rygoru i spójności do naszego procesu oceny produktów.”
„Bardzo skuteczne podejście, które znacząco poprawiło współpracę między działami.”
„Od razu zauważyliśmy wpływ na sposób podejmowania decyzji — szybciej, jaśniej i w oparciu o solidne podstawy.”
„Rzadkie połączenie głębokiej wiedzy eksperckiej i realnej wartości biznesowej.”
Zobacz szczegółowe referencje i wybrane studia przypadków – REFERENCJE
Nie czekaj – zwiększ skuteczność decyzji produktowych i marketingowych!
Szkolenie „Badania konsumenckie w branży spożywczej” jest przeznaczone dla:
- Menedżerów i specjalistów odpowiedzialnych za rozwój produktów i decyzje marketingowe w branży spożywczej.
- Osób zajmujących się badaniami konsumenckimi i marketingowymi, które chcą zdobyć praktyczne umiejętności w analizie preferencji klientów.
- Pracowników działów R&D, jakości i innowacji, którzy chcą lepiej rozumieć oczekiwania konsumentów i trendy rynkowe.
- Technologów żywności i pracowników laboratoriów sensorycznych, którzy chcą poznać praktyczne metody testów sensorycznych i hedonistycznych.
- Osób rozpoczynających przygodę z badaniami konsumenckimi, focus group i testami sensorycznymi, chcących zdobyć wiedzę zgodną z normą ISO11136:2017.
Podczas jednodniowego szkolenia uczestnicy zdobędą praktyczne umiejętności i wiedzę, która pozwoli im:
- rozumieć proces podejmowania decyzji konsumenckich oraz czynniki wpływające na wybory klientów.
- dobierać i stosować odpowiednie metody badań konsumenckich i marketingowych – ankiety, wywiady, obserwacje, testy sensoryczne i focus group.
- prowadzić testy sensoryczne i hedonistyczne zgodnie z normą iso11136:2017.
- analizować i interpretować wyniki badań, aby wspierały decyzje produktowe, marketingowe i strategiczne.
- zrozumieć oczekiwania konsumentów oraz aktualne trendy rynkowe w branży spożywczej.
TERMINARZ
Wkrótce dostępne
DODATKOWE INFORMACJE
